Каталог проектов

Правильное молоко

Направление: 
Биотехнологии
Команда: 

Марина Чистякова, Дмитрий Горбунов, Анастасия Любителева, Александр Долганов


Правильное молоко

О вреде наличия антибиотиков в молоке спорить не приходится. Антибиотики широко используются в ветеринарии: ими лечат или предупреждают мастит, респираторные инфекции и инфекционные заболевания у крупного рогатого скота. В субтерапевтических количествах антибиотики используются как кормовые добавки для стимуляции роста животных, их остатки впоследствии могут попадать в пищевые продукты животного происхождения.

Наличие антибиотиков в молоке может вызывать аллергические реакции. Наиболее опасное – регулярное потребление такой продукции вырабатывает устойчивость человеческого организма к антибиотикам.

Проект "Правильное молоко" - портативное устройство для анализа молока, позволяющее в режиме реального времени и многократно узнать о количестве антибиотиков. По сравнению с зарубежными аналогами имеет ряд ключевых преимуществ:  высокая чувствительность метода, селективность, экспрессность анализа, нет необходимости проводить пробоподготовку. более низкая стоимость.

В планах на 2018 год - изучение окислительно-восстановительных свойств антибиотиков тетрациклинового ряда, получение калибровочных зависимостей, создание прототипа прибора, тестирование прибора, оптимизация параметров используемых материалов, разработка линейки приборов, участие в работе форумов и выставок молочной индустрии.

Проект "Правильное молоко"-  один из победителей первого выпуска акселерационной программы «Эволюция».


Возврат к списку

АГЕНТСТВО ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ
РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ

Агентство инновационного развития Республики Мордовия – один из ключевых институтов поддержки инновационного предпринимательства в регионе. АИР РМ осуществляет всестороннюю поддержку инновационных проектов на ранних стадиях развития.

Ежегодно Агентство проводит широкий спектр мероприятий, нацеленных на популяризацию технологического предпринимательства и вовлечение молодежи в инновационную деятельность. В результате талантливые молодые ученые и предприниматели объединяются в командах инновационных проектов по различным направлениям. Проекты со значимым научно-техническим и коммерческим потенциалом получают в Агентстве инновационного развития Республики Мордовия экспертную, правовую, инфраструктурную, информационную поддержку, помощь в подборе персонала, в поиске инвесторов и в участии в грантовых программах.

140
РАБОЧИХ МЕСТ
В БИЗНЕС-ИНКУБАТОРЕ
20
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
МЕРОПРИЯТИЙ В ГОД
87
ПОДДЕРЖАНЫХ
ПРОЕКТОВ
112
МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ
НА ФИНАНСИРОВАНИЕ